Kumpulan Resep Minuman Segar untuk Acara Kumpul Keluarga

Resep 372. Es Kuwut Timun oleh Heni Suryani - Cookpad

Acara berkumpul bersama keluarga pasti lebih menyenangkan dengan hadirnya minuman segar yang nikmat. Untuk kali ini, kami memiliki beberapa resep minuman segar yang praktis dan mudah dibuat.

Resep-resep ini tidak memerlukan banyak bahan, sehingga cocok untuk dicoba di rumah. Ayo, simak resepnya di bawah ini!

  1. Es Kuwut Timun

Bahan:

  • Timun, kulit dikupas 2 buah
  • Selasih, direndam dalam air panas 2 sendok makan
  • Lemon, potong 2 potong
  • Sirup rasa melon
  • Gula pasir sesuai selera
  • Air secukupnya
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  • Parut timun yang sudah dikupas secara memanjang, kemudian sisihkan. Tiriskan biji selasih yang telah direndam.
  • Campurkan timun dan biji selasih dalam sebuah wadah, lalu tuangkan sirup, gula pasir, dan air secukupnya. Aduk rata.
  • Tambahkan potongan lemon, lalu sajikan dengan es batu.

Tips Memasak:

  • Pilihlah timun dan lemon yang berkualitas baik dan masih segar untuk menciptakan es kuwut yang lebih nikmat.
  • Jika suka sensasi asam yang kuat, tambahkan lebih banyak perasan air lemon.
  • Untuk mengurangi kalori dalam es kuwut, kamu dapat mengganti gula pasir dengan madu sebagai pilihan alternatif.
  1. Resep Es Lemon Tea

Walaupun terlihat sederhana, minuman ini mempunyai kesegaran yang luar biasa. Tidak mengherankan kalau es lemon tea juga menjadi favorit hampir semua orang. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

  • Es batu
  • Madu/gula
  • Air dingin
  • Lemon
  • Teh favorit kamu

Cara membuat:

  • Seduh teh dengan air panas hingga mencapai kepekatan yang diinginkan. Setelah itu, sisihkan. Kamu bisa menggunakan teko teh untuk langkah ini.
  • Tuangkan teh ke dalam gelas dan campurkan gula.
  • Tambahkan es dan perasan air lemon. Untuk sentuhan lebih spesial, kamu bisa menggunakan cetakan es batu.
  • Sajikan dalam keadaan dingin untuk kesegaran maksimal. Kamu bisa menggunakan gelas saji untuk tampilan yang lebih menarik.

 

  1. Resep Choco Ice Blend

Bagi para pecinta cokelat, minuman segar ini bisa menjadi pilihan terbaik. Dan cara membuatnya juga cukup mudah, loh!

Bahan-bahan:

  • Susu cair 100 ml
  • Air panas 25 ml
  • Cokelat bubuk 5 gram
  • Kental manis 1/2 sendok makan
  • 1 scoop es krim vanila atau coklat
  • Gula cair 1 sendok makan
  • Es batu

Cara membuat:

  • Larutkan bubuk cokelat dengan sedikit air panas hingga membentuk pasta kental. Biarkan pasta tersebut sedikit mendingin sebelum digunakan.
  • Blender susu dan es krim hingga tercampur merata. Untuk rasa yang lebih manis, tambahkan sedikit gula dan air sesuai selera. Berikut ini rekomendasi blender yang dapat kamu gunakan.
  • Tuangkan ke dalam gelas saji dan nikmatilah minumannya.

 

  1. Resep Es Jahe Sereh Madu

Bahan-bahan:

  • Air 1300 ml
  • Sereh 3 batang, potong dan geprek
  • Jahe 3 cm, geprek
  • Madu
  • Es batu
  • Chia seed

Cara membuatnya:

  • Geprek sereh dan jahe, kemudian rebus dengan air dalam panci hingga mendidih. Biarkan mendidih selama 20-30 menit dengan api kecil.
  • Setelah itu, saring air rebusan ke dalam gelas menggunakan saringan seperti ini:
  • Tambahkan madu, es batu, dan chia seed ke dalam gelas. Aduk hingga merata sebelum disajikan.

 

  1. Resep Brown Sugar Boba Milk Tea

Bahan-bahan:

  • Teh hitam 50 ml
  • Gula merah cair 15 ml
  • Boba siap saji
  • Es batu
  • Susu cair 75 ml
  • Topping cream 35 ml

Cara membuat:

  • Siapkan gelas saji terlebih dahulu. Tuangkan gula merah cair, teh hitam, dan boba ke dalam gelas. Berikut ini adalah rekomendasi gelas yang dapat kamu gunakan.
  • Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  • Tambahkan es batu untuk kesegaran.
  • Terakhir, tuangkan susu cair secukupnya sesuai selera untuk cita rasa yang lebih nikmat.