Selain dengan obat, ada berbagai macam cara untuk menurunkan kolesteron tinggi pada tubuh. Salah satunya dengan mengonsumsi makanan yang memiliki manfaat untuk penurunan kolesterol tinggi yang jahat untuk kesehatan.
Seseorang yang memiliki kadang kolesterol tinggi perlu mulai mengatur pola makannya agar bisa terjauh dari berbagai penyakit berbahaya, seperti serangan jantung dan stroke. Maka sangatlah penting untuk mengetahui makanan apa saja yang bisa menurunkan kolesterol pada tubuh.
Lantas apa saja makanan yang bisa mekan kolesterol pada tubuh? Sebagai informasi, dibawah ini ada penjelasan mengenai 10 makanan penurun kolesterol yang wajib diketahui agar tubuh selalu sehat. Berikut rangkumannya
- Kacang-kacangan
Konsumsi kacang-kacangan bisa menjadi alternatif menarik untuk membantu menurunkan kolesterol. Menjadi salah satu camilan sehat, kandungan vitamin, serat, antioksidan, dan asam lemak Omega-3 sangat baik untuk membantu menjaga tekanan darah dan menurunkan resiko serangan jantung.
- Sayuran hijau
10 makanan penurun kolesterol selanjutnya adalah sayuran hijau. Dikenal luas sebagai makanan sehat dan sumber berbagai nutrisi penting yang diperlukan tubuh, kandungan antioksidan dan serat didalamnya menjadi yang paling masif berdampak pada penurunan kadar kolesterol jahat.
- Sereal Oat
Salah satu makanan penurun kolesterol yang paling mudah ditemukan dan disajikan adalah semangkuk sereal oat atau oatmeal untuk sarapan. Oats kaya akan serat yang mudah dicerna oleh tubuh.
Penyajiannya juga bisa dikombinasikan dengan buah-buahan segar seperti pisang atau stroberi yang memberikan tambahan serat.
- Gandum
Mirip dengan sereal oats, gandum memiliki kadar serat yang mudah dicerna oleh tubuh untuk mengurangi kadar kolesterol, juga menurunkan resiko terserang penyakit jantung.
Salah satu dari 10 makanan penurun kolesterol ini dapat dijadikan sebagai pengganti alternatif nasi bagi penderita kolesterol dan diabetes.
- Kedelai
Makanan penurun kolesterol tinggi lainnya yakni produk kedelai seperti edamame, tahu, tempe, atau susu kedelai. Kedelai termasuk protein nabati berkualitas tinggi yang mengandung antioksidan, serat, dan estrogen. Menurut studi yang diterbitkan di jurnal Nutrients, mengonsumsi kedelai dari 10 ons tahu dan setengah cangkir susu kedelai bisa menurunkan kadar kolesterol jahat sampai lima persen.
- Bawang Putih
Makanan penurun kolesterol selanjutnya adalah bawang putih. Bawang putih telah ribuan tahun digunakan sebagai bahan masakan dan obat herbal. Bawang putih mengandung senyawa alicin yang bisa membantu mengontrol tekanan darah agar tetap stabil. Selain itu, bawang putih juga berpotensi membantu menurunkan kolesterol jahat dan total.
- Ikan Salmon dan Ikan Tuna
Ikan Salmon dan ikan tuna termasuk golongan ikan berlemak yang bisa meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh karena mengandung omega-3. Tak hanya itu, omega-3 juga dapat menurunkan risiko peradangan dan stroke.
- Terung
Makanan penurun kolesterol yang tak kalah populer adalah terung. Sebab, terung mengandung pektin seperti kentang yang juga bisa menurunkan kolesterol dan memberi perlindungan dari risiko penyakit jantung.
- Alpukat
Alpukat adalah sumber nutrisi yang kuat serta asam lemak tak jenuh tunggal. Penelitian menunjukkan bahwa menambahkan alpukat sehari ke diet sehat jantung dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol LDL pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas.
- Buah-buahan
Buah-buahan seperti apel, anggur, dan berbagai jenis jeruk memiliki kandungan pectin yang berfungsi untuk mengurangi kadar LDL secara signifikan dalam waktu singkat.