:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/2730143/original/094669300_1550287561-rosalinda222_fried-2509089_1920.JPG)
Berpuasa di bulan Ramadan bagi kebanyakan muslim memang wajib hukumnya. Termasuk bagi para anak rantau atau anak kos yang jauh dari orang tua. Meski sibuk kuliah dan bekerja, menu sahur tetap wajib disiapkan agar kuat menjalani ibadah puasa.
Nah, khusus buat anak kos yang minim waktu dan fasilitas masak di pagi buta, tetap ada kok menu sahur simpel tapi sehat. Cukup modal kreatifitas aja, berikut ada 7 inspirasi menu sahur praktis ala anak kos, cekidot!
Menu sahur anak kos yang tetap enak, simple dan menyehatkan!
- Sandwich Telur
Karena di kosan terbatas alat masak, olesi saja roti tawar dengan margarin dan isi dengan telur ceplok. Tambahkan irisan tomat, selada, serta keju untuk menambah gizinya. Sandwich telur ini cukup mengenyangkan karena mengandung karbohidrat, protein hewani, vitamin, dan mineral yang cukup lengkap. Awali puasa dengan asupan nutrisi seimbang agar tetap bertenaga seharian.
- Sahur Instan Sehat
Sahur instan seperti oatmeal atau yoghurt sebenarnya tetap bisa menjadi pilihan menu sahur yang sehat. Pilih produk dengan kandungan gizi tinggi, rendah gula dan lemak jenuh serta tinggi protein.
Misal quacker oatmeal, chia seed pudding cup, maupun Greek yoghurt plain. Awali puasa dengan sahur praktis ini agar perut terasa kenyang lebih lama.
- Smoothie Buah Segar
Minuman ini cocok banget buat anak kos yang males masak dan minim peralatan dapur. Cukup blender buah beku seperti pisang, alpukat, atau strawberry. Bisa ditambah susu rendah lemak atau madu. Smoothie buah ini rasanya enak, sehat dan nilai gizinya lengkap.
Bikin kenyang lebih lama meski hanya diminum untuk menu sahur. Tak perlu waktu masak, cukup blender dan langsung diminum. Praktis!
- Rollade Telur Sayur
Masak telur dadar tipis dan isi dengan tumisan sayur seperti wortel dan buncis. Tambahkan mayones dan keju slice di dalamnya. Gulung telur dan potong seukuran rollade.
Menu sahur ini cukup sehat karena ada protein dari telur, vitamin dari sayuran hijau, asam lemak baik dari keju dan mayones. Enak dimakan dengan nasi hangat atau roti.
- Salad Buah Granola
Malas masak pagi-pagi tapi ingin sahur yang sehat? Coba deh kombinasikan buah potong dan yogurt dengan taburan granola. Salad buah ini sering dijual di cafe berkonsep sehat.
Praktis dibuat sendiri di kosan dengan bahan seadanya. Potong buah favorit, campur yogurt plain dan madu secukupnya. Beri taburan granola di atasnya. Segar dan bergizi tinggi!
- Nasi Goreng Seafood
Sosis dan bakso adalah lauk instan favorit anak kos. Agar lebih bergizi, sajikan dengan nasi goreng seafood ala restoran. Tumis bawang dan cabai lalu masukkan cumi dan udang.
Bumbui saus tiram, garam, gula dan merica secukupnya. Masukkan nasi putih dan bakso sapi lalu aduk cepat sampai matang dan harum. Menu sahur ala resto siap disantap!
- Sup Jagung
Buat sahur yang hangat dan sehat, coba deh sup jagung ayam. Rebus jagung manis dipipil, wortel iris dan daging ayam suwir. Bumbui kaldu ayam, garam, lada dan pala bubuk. Sup ini akan terasa manis gurih pas dinikmati di pagi buta. Kaya nutrisi penting untuk awal berpuasa agar tetap kuat seharian beraktivitas.
Begitulah inspirasi menu sahur praktis nan lezat ala anak kos yang tetap sehat dan mengenyangkan. Cukup kreatif membuatnya dengan bahan minim pun bisa jadi sajian istimewa sebelum berpuasa kan?